tag:diet6.1000aa.com,2007://272 2007-10-19T01:10:24Z キャベツ ダイエットとは？「キャベツ＝食物繊維」という意識が一番強いと思いますが、見てください！ キャベツって実は＋αするとこんなにスゴいんです！ Movable Type 3.33-ja tag:diet6.1000aa.com,2007://272.16525 2007-10-19T01:10:03Z 2007-10-19T01:10:24Z

参考にさせていただいてます♪ ・ヒアルロン酸しわ取りmemo http://ww...

http://www.ibcbg.org/ 管理人：アスカ様 ・SUB-Qでバストアップ http://www.hyderabadyellowpages.org/ 管理人：アスカ様]]> tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15586 2007-08-17T09:39:40Z 2007-08-17T09:42:13Z

材料(２人分) キャベツ（外側の葉）…４枚 玉ねぎ…1/4個 しょうが…１かけ ...

材料(２人分) キャベツ（外側の葉）…４枚 玉ねぎ…1/4個 しょうが…１かけ ツナ缶（フレーク）…小１缶（85ｇ） ごま油…小さじ１ ・こしょう、酒、塩、しょうゆ 【作り方】 １ キャベツは根元に切り目を入れ、破らないように葉をはずし、軸の厚い部分はそぎます。 塩少々を加えた熱湯で軽くゆで、ざるに上げ、玉ねぎはみじん切りにします。 しょうがは皮をむいてせん切りにします。 2 ツナは缶汁をきって粗くほぐし、玉ねぎ、酒小さじ１、ごま油、塩とこしょう各少々を加えて混ぜ合わせ、キャベツの葉の水けをふいて広げ、手前にたねの1/4量をのせ、手前と左右を折り返してから巻き、しっかりと包みます。 3 耐熱皿に２を並べてしょうがを上に散らし、酒大さじ１をふりかけてからラップをかけ、電子レンジで約２分加熱。しょうゆ適宜をつけて出来上がりです。 とっても美味しいのでお試しあれ☆ ツナ缶とキャベツなのに驚くほどシュウマイ味です！ tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15585 2007-08-17T09:31:21Z 2007-08-17T09:32:56Z

美味しいのに超簡単に出来ます。ぜひお試しください☆ 材料（二人分） ・キャベツ…...

美味しいのに超簡単に出来ます。ぜひお試しください☆ 材料（二人分） ・キャベツ…1/4個 ・ゆで卵…１個 ・ドレッシング（市販品）…適宜 ・塩 【作り方】 １　キャベツはせん切りにし、塩少々をもみ込んでしんなりとさせます。 ２　ゆで卵を粗く刻み、キャベツ、ドレッシングと混ぜ、器に盛り完成。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15584 2007-08-17T09:29:51Z 2007-08-17T09:31:12Z

【ざく切り】 葉を３〜４等分して重ね、横にして端から用途に応じた大きさにザクザク...

【ざく切り】 葉を３〜４等分して重ね、横にして端から用途に応じた大きさにザクザク切っていきます。 【炒めもの用は大きめに】 春キャベツはやわらかく、加熱するとすぐにクタッとなるので、炒めものなどにはやや大きめの切り方で。何枚か葉を重ねて切ればスピーディー。 【せん切り】 １）キャベツを四つ割りにして軸のかたい部分を切り取ります。 ２）内側と外側の部分の２つに分けます。 ３）外側の部分をまな板に押しつけてなるべく平らにし、端からせん切りにします。内側も同様にして切ります。 【包丁か皮むき器でせん切りに】 A）葉を数枚重ねて端からせん切りに。繊維を断ち切るとやわらかな食感を楽しめます。冷水に放してパリッとさせ、水をよくきります。 B）葉をはがさずかたまりのまま、大きめの皮むき器や薄切り用スライサーでせん切りにしても。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15582 2007-08-17T09:28:16Z 2007-08-17T09:29:41Z

【芯を落としてからはがす】 半割りのキャベツから葉をはがすときは、芯（しん）の両...

【芯を落としてからはがす】 半割りのキャベツから葉をはがすときは、芯（しん）の両側から斜めに包丁を入れて芯を取り除き、その切り口から指を入れてはがすとスムーズ。 【軸を取る】 葉脈の厚い部分はかたいので、用途によっては切り分けて。かたい部分の両脇に包丁を入れ、切り取ります。 【ゆでて使う】 葉を大きいままゆでるときは、かたい軸の側からさっと湯に通し、ざるに広げてさまします。春キャベツはやわらかく、クタッとなるのが早いので注意です。 電子レンジ加熱の場合は、洗って水をきらずに耐熱皿に入れ、ラップをかけて加熱します。 →つづく tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15581 2007-08-17T09:27:28Z 2007-08-17T09:28:12Z

【１枚ずつはがす】 １　ロールキャベツなど葉を大きいまま使いたいときは、葉をはず...

【１枚ずつはがす】 １　ロールキャベツなど葉を大きいまま使いたいときは、葉をはずしやすいように、芯のまわりに包丁を入れ、ぐるりと芯をくりぬきます。水にくぐらせてラップに包み、電子レンジ強で約２分加熱します。 加熱しすぎないように、大きさによって調整を。ラップをはずし、外側から１枚ずつ葉をはずします。加熱によってしんなりするので、破れずうまくはがせます。 ２　少量使いたいときはまるのままの状態で、かたい軸のつけ根に包丁を入れます。そこから指を入れて１枚ずつはがします。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15580 2007-08-17T09:27:02Z 2007-08-17T09:27:16Z

潰瘍（かいよう）の予防に効果があるといわれるビタミンUを含むのが特徴です。 ほか...

潰瘍（かいよう）の予防に効果があるといわれるビタミンUを含むのが特徴です。 ほかに、コラーゲンの生成に働き、美肌効果を期待できるビタミンC、骨を強くするのに働くビタミンKなどが含まれます。 緑色の濃いものはベータカロテンも。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15579 2007-08-17T09:26:25Z 2007-08-17T09:26:53Z

冬キャベツは11〜２月が出盛り。 春キャベツは、３月〜６月頃まで出回り、冬キャベ...

冬キャベツは11〜２月が出盛り。 春キャベツは、３月〜６月頃まで出回り、冬キャベツと比較すると、大きさは半分以下。 葉は中まで緑色をしています。 主に、茨城県や千葉県、神奈川県産が多く出回ります。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15578 2007-08-17T09:23:26Z 2007-08-17T09:26:15Z

上下にややつぶれた形の冬キャベツは、葉に厚みがあり、巻きがしっかりしていて、重量...

上下にややつぶれた形の冬キャベツは、葉に厚みがあり、巻きがしっかりしていて、重量感のあるものが良いキャベツです。 春先から初夏にかけて出回る春キャベツは、葉がやわらかく、巻きがゆるいのが特徴です。 形に丸みがあり、葉の緑色が濃くて光沢があるものを選ぶようにしましょう。 もし家計を気にしているなら、キャベツを生で使う時は良いものを。 煮たり炒めたりに使う時は少々不格好でおつとめ品のキャベツでも十分美味しいので、作る料理によってキャベツを選ぶのも賢い買い方ですね。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15577 2007-08-17T09:22:14Z 2007-08-17T09:23:20Z

キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。 春に種をまいて夏...

キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。 春に種をまいて夏に収穫する「高原キャベツ」、夏に種をまいて冬に収穫する「冬キャベツ」、秋に種をまいて春に収穫する「春キャベツ」があります。 「春キャベツ」は、みずみずしくて葉がやわらかいのが特徴。 その食感を生かし、生でサラダなどに使うのがおすすめです。 「冬キャベツ」は寒さに耐えて甘みがあり、煮ものなどにするのがおすすめです。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15576 2007-08-17T09:15:14Z 2007-12-19T04:14:23Z

ダイエット総合案内所 ダイエットへの最短の道は、しっかり食べる事、と唱っているダ...

ダイエット総合案内所 ダイエットへの最短の道は、しっかり食べる事、と唱っているダイエットページは多いです。 中でも私的に信用度が大きいのはyahooのダイエット方法。 一日に９品目と言う方法です。 その中には魚、野菜は勿論、肉や油など、ダイエット中にはタブーとされている食材も入っています。 というのも人間が身体を動かすためには必要なエネルギーだからです。 と言う事で今回はお肉を使ったキャベツ料理を紹介します。 合びき肉に含まれるビタミンB1が疲れを癒し、プロセスチーズに含まれるカルシウムが骨や歯を丈夫にし、メチオニンが肝臓の働きを高めてくれ、キャベツに含まれる食物繊維が便秘を予防・改善してくれると言われています。 メンチカツの中にやわらかな春キャベツやチーズが入った栄養満点の一品です。 【所要時間　３５分　一人分のカロリー６３４kcal】 材料　二人分 ・合びき肉 　　　　　　　200ｇ ・塩、こしょう、ナツメグ　　少々 ・プロセスチーズ（細切り）　50ｇ ・キャベツ（千切り）　　　　60ｇ ・小麦粉、溶き卵、パン粉 　適量 ・揚げ油　　　　　　　　　　適量 ・トマト（くし切り）　　　　1個 【作り方】 （1）合いびき肉に塩、こしょう、ナツメグを入れてよく練り、4等分し、1個分のひき肉に4等分にしたチーズとキャベツを包み込みます。 （2）（1）に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、180度くらいに熱した油でゆっくりと揚げ、皿に盛りつけ、トマトを添えます。 ダイエット総合案内所]]> tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15575 2007-08-17T09:09:19Z 2007-08-17T09:15:01Z

キャベツ料理と言ったらこれでしょう。 ロールキャベツです。 私の家ではロールキャ...

キャベツ料理と言ったらこれでしょう。 ロールキャベツです。 私の家ではロールキャベツが食卓に出た事が無いので何とも言えないんですが、やっぱり一度は自分で作って食べてみたいなとは思います。 ヘルシー料理ばかりではなくたまにはちゃんとしたキャベツ料理も食べたいですよね。 ではご紹介☆ 【材料】 ４人分 ・キャベツ　1枚 （巨大キャベツ又は、普通の大きさの葉、数枚） ・ひき肉　　200g ・タマネギ　1個 ・牛乳　　　1カップ ・生卵　　　4 ・パン粉　　適量 ・コンソメ　2個 ・水　　　　500ml 【作り方】 １）キャベツの葉を剥き取り、お湯の入った 　　お鍋の中へ入れ10分茹でます。 ２）茹でた熱い葉はボールなどに広げて冷やします。 ３）炒めたタマネギを合いびきミンチの中へ入れます。 ４）３に牛乳やパン粉、生卵などを加え、十分馴染むようにかきまぜます。 ５）しっかりと混ざったところで手の平大の大きさにまとめて巻きます。 ６）コンソメスープで30分くらい煮込めば出来上がりです。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15574 2007-08-17T08:52:39Z 2007-08-17T09:09:08Z

ピリ辛キャベツは１人前なんと５１キロカロリーと超ヘルシー。 ぜひお試しください☆...

ピリ辛キャベツは１人前なんと５１キロカロリーと超ヘルシー。 ぜひお試しください☆ 【材料　2人前】 キャベツ・・・200ｇ ●調味料A 塩　　　　　　・・小さじ１／２ 砂糖　　　　　・・小さじ１／２ 一味唐辛子　　・・少々 ごま油　　　　・・小さじ２ ねぎみじん切り・・大さじ１ 鷹のつめ　　　・・少々 【作り方】 １　キャベツをゆで、太目の千切りにし、水気を軽く絞る。 ２　調味料Aと鷹のつめを輪切りにしたものとキャベツを混ぜる。 【ワンポイント】 ・辛いものがお好きな方は唐辛子の量を増やしていただいても結構です。 ・ピッリッとした味が癖になるおいしさ！ ・簡単に作れますので、もう一品ほしいときにもお勧めいたします。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15571 2007-08-17T07:48:58Z 2007-08-17T07:55:45Z

【材料】（四人前） ・キャベツ　...........................

【材料】（四人前） ・キャベツ　.......................................8枚 ・木綿豆腐　.......................................半丁 ・豚薄切り肉　.....................................8枚 ・玉ねぎ　.........................................4切れ ・片栗粉　.........................................適量 ・だし汁　.........................................2カップ ・酒　.............................................大さじ2 ・醤油　...........................................大さじ2 ・みりん　.........................................大さじ2 ・水溶き片栗粉　...................................適量 【作り方】 1.キャベツは、塩を加えた熱湯でさっとゆでてザルにとります。 そして豆腐は8等分に切ります。 2.肉を広げて軽く塩こしょうし、豆腐に巻きつけます。 キャベツを広げ、片栗粉を薄くふりかけ、肉巻き豆腐を巻きます。 芯の部分は削り取って、豆腐とともに、中に巻き込むと良いでしょう。 3.鍋に出し汁と調味料を入れて煮立たせ、 巻き終わりを下にしたキャベツを並べ、すき間に玉ねぎを差し込む。 4. 紙蓋か、アルミホイルに穴をあけた落し蓋をして、その上に普通のふた（着せ蓋）をして20分ほど煮ます。 5.着せ蓋をとって、更に数分、コトコト煮含めます。 6.キャベツ巻きを器に盛りつけ、 煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけてかけます。 【美味しくなるポイント】 素材に味がよくまわるように、又、煮崩れを防ぐために落し蓋をします。 落とし蓋だけだと、 水分が早く蒸発し過ぎてしまうので、材料に十分火が通らない可能性があったり、ふっくら仕上げたい時は、 その上に普通の蓋（着せ蓋）をします。 着せ蓋は、料理の状況によって、少しすき間をあけたりもします。 仕上げに着せ蓋を取って、余分な水分を蒸発させて、煮汁を詰めます。 煮る素材や、出来上がりの料理の絵を想像して、煮かたを変えます。 tag:diet6.1000aa.com,2007://272.15570 2007-08-17T07:37:18Z 2007-08-17T07:48:47Z

シンプルながらキャベツの甘味とアンチョビの塩味の組み合わせが、はまる美味しさ。 ...

シンプルながらキャベツの甘味とアンチョビの塩味の組み合わせが、はまる美味しさ。 春キャベツで作ればさらに甘さが楽しめますよ。 ●カロリーは一人分で５２９kcalです。 材料（二人分） 赤唐辛子‥‥1本 しめじ‥‥1/3パック キャベツ‥‥4枚 アンチョビ‥‥40g スパゲティ‥‥180g オリーブ油‥‥大さじ1 にんにく（みじん切り）‥‥1かけ ゆで汁‥‥1/2カップ 麺つゆ‥‥小さじ1 イタリアンパセリ（みじん切り）‥‥1枝 粗挽き黒胡椒‥‥少々 パルメザンチーズ‥‥大さじ2 【作りかた】 １　　赤唐辛子は種を取り除いて小口切りにする。 ２　　しめじは石突きをとってほぐしておく。 ３　　キャベツは固い芯のところをそぎ、2〜3cm角に切る。 ４　　アンチョビは細かく刻む。 ５　　大きめの鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、1％の塩（水1.5リットルに対して塩大さじ1）を加え、スパゲティを茹でる。 ６　　フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で焦がさないように炒める。 ７　　香りが出たらアンチョビと赤唐辛子を加えてさらに軽く炒める。 ８　　ゆで汁1/2カップと麺つゆを加える。 ９　　茹で上がる1〜2分前にキャベツとしめじを入れて茹でる。 １０　スパゲティをキャベツやしめじごとザルにあける。 １１　8に加えてあえる。 １２　胡椒をふる。 １３　器に盛り、イタリアンパセリと、パルメザンチーズをふる。 【美味しくなるポイント】 春キャベツの場合は柔らかいので、しめじとは時間差を設けて、パスタが茹で上がる30秒前に入れましょう。